Restaurante Normandie Ondarreta, un lugar mágico para su boda

Posteado el Enero 21, 2009 - Categorizado en Madrid: Restaurantes

A través de nuestro blog queremos destacar, el siguiente establecimiento que se especializa en este tipo de eventos:

Rodeada de naturaleza y maravillosos jardines, Normandie Ondarreta es una finca de encanto especial, en cuyo interior se sitúa un bello restaurante.

La Finca es utilizada, además, para la celebración de bodas ya que cuenta un acogedor salón-comedor con bellas terraza con vistas a los jardines, de capacidad para 150 personas; dos carpas con capacidad para 400 y 200 personas; aparcamiento e instalaciones propias y climatizadas para invierno y verano. Leer Mas

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Madrid y su gastronomía.

Posteado el Agosto 11, 2008 - Categorizado en Madrid Gastronomía, Madrid: Restaurantes

Resulta un poco difícil describir como es la gastronomía madrileña; esta ciudad y capital europea, ha ido adoptando diferentes aspectos de las diversas regiones españolas en cuanto a lo gastronómico. Aquellas personas que emigraban hacia esta zona, trajeron consigo sus costumbres y cultura en lo referido a la gastronomía, creando una mixtura de sabores.

Actualmente se pueden reconocer comidas como si estas fueran típicas de Madrid pero en verdad provienen de otras regiones; esto es lo que hace a esta ciudad interesante, porque esta mezcla que se produjo hace ya unos cuantos años hoy es un fenómeno bien aceptado por cuanto turista llega a Madrid.

Las comidas típicas madrileñas llevan consigo lo mejor en mariscos y pescados, ya que en esta se concentra el segundo mercado mundial de pescados. Hoy en día con la afluencia masiva de turistas y los cambios en los gustos y preferencias de los mismos, podemos observar una globalización de la gastronomía, por lo que ya no es necesario ir cerca de la playa para comer mariscos o al campo para disfrutar de un delicioso cordero, solo basta entras a un restaurante o bien en un hotel . Recomendamos probar los jamones ibéricos.

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La cocina Internacional en Madrid

Posteado el Enero 25, 2008 - Categorizado en Madrid: Restaurantes

Abre sus puertas la cumbre gastronómica Madrid Fusión. Sesenta cocineros de todo el mundo se darán cita para presentar en directo los platos y técnicas más innovadoras, siempre hemos dicho que la gastronomía es una buena excusa para viajar. Pues bien, durante cuatro días en el Palacio municipal de congresos se reúne la gastronomía de todo el mundo. Destacan la cocina nórdica, y habrá conferencias sobre las cocinas creativas de otras culturas, ingredientes estrella de la gastronomía, o las nuevas fusiones dulce y salado.
Este año la feria girará en torno a la relación que existe entre la gastronomía, las nuevas tecnologías de internet. Las críticas gastronómicas en blogs, o las reservas en restaurantes a través de Internet o del teléfono móvil, cada vez están más presentes en la red. El presente y futuro de la cocina online también será uno de los temas centrales de esta cumbre.
La subida de los precios será otra de las preocupaciones de la feria, y dedicarán un espacio para analizar los productos más económicos, y los grandes chefs los usarán como ingrediente de cocina creativa.
A la cita no faltarán los cocineros españoles más prestigiosos, Ferrán Adrià, Juan Mari Arzak o Sergi Arola entre otros. La entrada no es demasiado fácil asi que podremos ver todo lo que “se cuece” allí a través de la televisión, Internet o prensa, quien sabe si alguno de esos platos decidirá nuestro próximo destino turístico.

Si viaja a España no puede dejar de probar los deliciosos jamones ibéricos.

Fuente:guiaviajes.com

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La gastronomía de Costa da Morte conquistará Madrid

Posteado el Enero 22, 2008 - Categorizado en Madrid: Restaurantes

Los productos gastronómicos de Costa da Morte conquistarán Madrid. Se celebrará en la capital de España la jornada De Gusto 2008, una iniciativa promovida por la Asociación de Turismo de Costa da Morte y patrocinada por la Consellería de Pesca.
El proyecto fue presentado ayer en el Club Internacional de Prensa de Santiago. El presidente de la Asociación de Turismo de Costa da Morte, Manuel Pan, tras disculpar la ausencia del director xeral de Pesca debido al naufragio del pesquero de Ribeira y agradecer la colaboración de dicha Consellería, explicó que esta idea surgió del último congreso de turismo. Señaló que la jornada, a celebrar en el hotel Sofitel, favorecerá el contacto directo de afamados restauradores con productores de la comarca. En concreto serán preparados por afamados restauradores, como Rafael Mena, algas, erizos, pulpo, centolla, longueirón, berberecho, percebe, pescado de roca, porco celta, gallina piñeira, patata de Coristanco y pan de Carballo.
Gaspar Rey, especialista en gastronomía y responsable de la organización en la capital de España, comentó que en la degustación participarán cerca de 150 personas. Aseguró que la coincidencia del evento con Madridfusión favorecerá que participen en este destacados críticos de gastronomía. En fechas posteriores, el restaurante madrileño Mare Nostrum celebrará la quincena de productos de Costa da Morte.
Un siguiente paso sería la creación de una firma comercializadora de los productos de toda la zona. Fuente:elcorreogallego.es

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Los alojamientos y restaurantes apenas tienen vacantes

Posteado el Noviembre 5, 2007 - Categorizado en Madrid: Restaurantes

Los alojamientos y restaurantes apenas tienen estos días camas y mesas vacantes. Del mismo modo, cafeterías y supermercados están repletos de clientes, aunque no todos los turistas que pasean este puente por Aguilar se alojan en la localidad o sus alrededores. Un buen número ha reservado hotel en otros pueblos del sur de Palencia y en algunas zonas de Burgos o de Cantabria y se desplazan hasta la villa para pasar uno o dos días.
Buena parte de los turistas, -alrededor del 50%- proceden de Madrid. También hay muchos que llegan a la villa desde el País Vasco. En menor número, pero también reseñable, son los visitantes que proceden de Cataluña, Castilla y León y Cantabria. Siendo aún menos numerosos, pero existentes los que llegan de otros puntos, como Navarra o Baleares.
No todo el mundo llega con una idea fija; algunos inician el descubrimiento de la comarca con una visita a la Oficina de Turismo. No obstante, todo lo relacionado con el arte románico es uno de los atractivos que despierta mayor interés, pero también les atrae el paisaje y los museos. «Las visitas a La Cueva de los Franceses están a tope. También hay mucho interés por el museo de escultura de Ursi, y el Cañón de La Horadada y Las Tuerces», comenta el voluntario del CIT.
Entre los lugares más visitados de la localidad aguilarense se encuentra el castillo medieval, que siempre supone uno de los principales puntos de peregrinación. También lo es el Monasterio de Santa María La Real, y la plaza España, presidida por la Colegiata de San Miguel, cuya monumentalidad no pasa inadvertida. Y también llama la atención su amplitud y luminosidad, además de las sorprendentes galerías y formas de sus casas y casonas.

Lo invitamos, también, a probar el delicioso jamon de jabugo en España.

Fuente:nortecastilla.es

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